企业简介
石嘴山市田园食品有限公司始建于1997年,前身为“欣欣酱醋厂”,现厂址位于惠农区红果子镇红礼东街食品工业园内,是专门从事传统古法酿造食醋、酱油的企业,经过二十多年的发展,公司将传统古法酿造与现代化科研生产完美结合,并在2006引入ISO9000质量体系管理体系,有效保障生产工艺管理过程完整可控、产品质量安全可追溯; 公司研发部门加大新产品、新设备、新工艺的研发力度,目前公司已获得国家发明专利三项:“设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统”、“固体发酵法生产枸杞醋的方法”、“利用固体发酵法生产葡萄籽醋的方法”;另获得国家实用新型专利五项:“设置半自动出料装置的醋槽发酵池”、“设置自动覆盖自动收卷保温膜的固体发酵池”、“多点测温式食醋自然发酵池”“食醋酿造用淋泡装置”、“食醋酿造用自动搅拌式酒精发酵池”; 为保持科技研发持续能力,公司与北方民族大学微生物工程系、江南大学食品学院及上海酿造科学技术研究所建立了长期合作关系,在优质菌种培育、新技术研发和应用等方面进行深度合作; 公司注册有“釜满香””釜宝“两个商标,其中“釜满香”荣获第九届和第十届宁夏著名商标。公司主要产品有“釜满香”古法酿造系列(田园香醋、田园陈醋、田园白醋、田园酱油);多年不懈的努力,公司已由以前的纯生产型企业转型为具备较强科技研发能力的高科技生产企业。 2018年公司新增用地11000平方米新建枸杞醋文化观光园,配套建设一条枸杞醋生产线、酱油生产线,集枸杞醋文化展示、旅游观光、酿醋体验为一体的观光园项目。项目以打造市场酱醋产业的产品升级、推广模式升级,将传统的酱醋产品注入时代精髓,以科技研发带动产品升级、产业升级,全新理念创新商业模式。带动企业走向世界。
